Buchtips

Hier stelle ich Ihnen die “Bibeln” für  jeden Kräuterpädagogen vor:

Klemme, Brigitte und Holterman, Dirk, Delikatessen am Wegesrand – Unkräuter zum Genießen, (das grüne Buch) Mädler Edition Rau 2002,
ISBN-10: 3925691251

Klemme, Brigitte und Holterman, Dirk, Delikatessen am Wiesenrand – Unkräuter zum Genießen, (das blaue Buch) Mädler Edition  Rau 2005, ISBN-10:  3925691278

Klemme,  Brigitte und Holterman, Dirk, Delikatessen am Waldesrand – Unkräuter zum Genießen, (das rote Buch) Mädler Edition Rau 2005,
ISBN-10: 392569126X

Die folgenden Bücher gehören zu meinen Lieblingsbüchern und kann sie daher uneingeschränkt empfehlen:

Marti, Oskar; Likör, Bowle, Sirup
400 Rezepte aus der Natur - mit und ohne Alkohol; AT-Verlag
ISBN (10): 3038002127